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包汤圆

2021-01-30 03:16 浏览:

  汤圆是奶奶的拿手小吃,也是自己的最爱。一次,见奶奶在包汤圆,本人也把本人的小手洗干净,学着奶奶的样子包了起来。先拿了很少和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着自己在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像整个小捣蛋鬼,等自己捏拢了一边,它就从那边钻露面了,我捏拢了那边,它又从这边露露面了。最终,本身一辈子气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。自己没泄气,又取了整个汤圆团重新做。此次本人摄取了上次的教诲,少放了一些馅进去,最后把汤圆捏拢了,本人把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次最终功败垂成了。接着,多个、多个、四个……看着这几个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的开心。

  汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一下子,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。原本我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给本人做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。

  奶奶说,汤圆不止好食用,还非常有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来改称元宵。元宵标志合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。本身听着,更喜爱汤圆了。